
Barrierefreie Ernährung für Senioren: Tipps für eine gesunde und alltagstaugliche Kost
Eine ausgewogene, barrierefreie Ernährung ist für Seniorinnen und Senioren essenziell, um Gesundheit, Lebensfreude und Selbstständigkeit im Alter zu erhalten. Altersbedingte Herausforderungen wie Appetitlosigkeit, Kau- und Schluckbeschwerden oder Verdauungsprobleme erfordern eine angepasste Kost. Mit kleinen Maßnahmen – wie pürierten Speisen, ballaststoffreicher Ernährung und liebevoller Anrichtung – lässt sich viel bewirken. Ziel ist es, das Essen sicher, genussvoll und nährstoffreich zu gestalten.